Les légumineuses

Les légumineuses, souvent appelées « légumes secs », désignent les graines comestibles présentes dans les gousses. Regroupant le plus grand nombre d’espèces végétales, les légumineuses sont très utiles à l’homme, que ce soit pour l’alimentation ou l’...
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Verveine

La verveine a longtemps été parée de vertus magiques. Elle était utilisée en Gaule par les druides au cours de leurs cérémonies. C’est une plante médicinale traditionnelle en Chine et en Europe. Au Ier siècle apr. J.-C., Dioscoride l’appe...
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Ginseng

Apprécie depuis environ 7 000 ans pour ses propriétés médicinales, le ginseng est la plante chinoise la plus connue et la plus recherchée. Des hommes se sont battus pour obtenir le contrôle des forêts où il pousse. II est introduit en Europe dès le I...
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Lavande

La lavande est une plante aux propriétés apaisantes, plus réputée pour son parfum délicat que pour ses vertus thérapeutiques. D’origine française, elle est très ancienne et son huile essentielle est plus pure que celle des espèces voisines. Ell...
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Houblon

Le houblon a une saveur amère, bien connue des buveurs de bière, qui explique ses propriétés digestives. Il possède également une action sédative qui en fait un remède précieux contre les insomnies et les états anxieux. Au Moyen Âge, bien que raremen...
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Romarin

Plante très connue, le romarin est originaire du bassin méditerranéen. Depuis l’Antiquité, il est employé pour améliorer et stimuler la mémoire. Encore aujourd’hui, en Grèce, les étudiants en font brûler dans leurs chambres en période d&r...
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Basilic

Le basilic est une plante annuelle aromatique à feuilles ovales vert vif, à tige anguleuse et à petites fleurs blanches verticillées (50 cm de haut). Sans doute originaire de l’Inde, le basilic commun (plus de 150 espèces) est cultivé dans le m...
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La course à pied / Jogging

Le jogging (course à pied), comparativement à celui de la tendance des années 80, vient avec une approche complètement différente. Il a pour objectifs la santé et le plaisir, alors qu’à l’époque la pratique populaire était davantage axée sur la perfo...
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Le Bootcamp

Le Bootcamp est un type de programme d’entraînement physique de groupe mené par les entraîneurs personnels, et les anciens militaires. Ces programmes sont conçus pour améliorer la force et la remise en forme à travers une variété d’interv...
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Manganèse

Le manganèse est un oligo-élément nécessaire à l’homme pour survivre mais devient toxique lorsque sa consommation est trop importante. Les besoins journaliers pour un adulte sont de 2 à 3 mg. La limite de sécurité est de 4,2 à 10 mg par jour. U...
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