Muguet

Originaire d’Europe, le muguet est également répandu en Amérique du Nord et dans le nord de l’Asie. Il est largement cultivé dans les jardins. On cueille ses feuilles et ses fleurs à la fin du printemps, au début de la floraison. Le mugue...
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Châtaigne

Originaire du bassin méditerranéen, d’Asie Mineure et du Caucase, le châtaignier pousse spontanément dans toute l’Europe. Il est cultivé pour son bois et ses fruits (la châtaigne), qui sont récoltés en automne. Selon la tradition, le chât...
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Marijuana

Originaire du Caucase, de Chine, d’Iran et d’Inde, la marijuana (cannabis, chanvre indien) est cultivée dans le monde entier, aussi bien légalement (pour sa fibre et ses graines) qu’illégalement (comme drogue). Au cours de sa longue...
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Avoine

Originaire du nord de l’Europe, l’avoine est désormais cultivée dans les régions tempérées du monde entier. Elle est récoltée à la fin de l’été. L’avoine est une céréale réputée pour sa valeur nutritive, mais elle dispose de n...
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Cerfeuil

Le cerfeuil est une plante annuelle à tiges rainurées, à feuilles opposées et à petites fleurs abondantes en ombelles. Originaire d’Europe, d’Asie Mineure, d’Iran et du Caucase, le cerfeuil pousse spontanément sur des friches. On le...
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Chêne

Le chêne est un arbre à feuilles caduques à croissance lente, profondément lobées, et à fruit vert et brun. Il pousse dans tout l’hémisphère Nord, dans les forêts et le long des haies. L’écorce est récoltée au printemps et le gland en aut...
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Thé

Le thé pousse en arbuste à feuilles persistantes, à feuilles vert foncé et à fleurs blanches et odorantes. Cultivé en Inde, à Ceylan et en Chine, le thé y est connu depuis des temps immémoriaux. L’action fortement antioxydante du thé vert vient...
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Bouleau

Le bouleau blanc est un arbre au tronc élancé et à écorce gris pâle qui ressemble à du papier, à feuilles caduques dentées, poussant au printemps. Il est répandu en Europe, dans les régions tempérées d’Asie et en Amérique du Nord. Le bouleau bl...
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Arbousier

L’arbousier est un arbrisseau à feuilles persistantes dentées, à écorce rougeâtre, à fleurs blanches ou rosés en forme de cloche, et à fruits arrondis, verruqueux et rouges ressemblant à des fraises (6 m de haut). Originaire des côtes méditerranéenne...
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Arnica

L’arnica est une plante vivace aromatique, à feuilles duveteuses en forme d’oeuf et à fleurs jaune-orange. L’arnica pousse dans les pâturages de l’Europe centrale, d’Amérique du Nord et en Sibérie. En France, on ramasse les fl...
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