Valériane

La valériane est utilisée depuis l’Antiquité romaine pour ses propriétés sédatives et relaxantes. Cette plante, de plus en plus populaire depuis quelques décennies, combat le stress. La valériane apaise la tension nerveuse et l’anxiété et...
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Hamamélis

L’hamamélis ou noisetier des sorcières était un remède traditionnel chez les Indiens d’Amérique du Nord, qui l’utilisaient en décoction d’écorce pour traiter tumeurs et inflammations, notamment oculaires, ils absorbaient également l...
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Cynorrhodon

Originaire d’Europe et des régions tempérées d’Asie et d’Afrique du Nord, le cynorrhodon ou églantine sont les fruits de l’églantier qui pousse en bordure des haies, dans les fourrés et sur les friches. Les fruits sont récolté...
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Anis étoilé

L’anis étoilé (fruit du badianier de Chine) est originaire de Chine, de l’Inde et du Viêt Nam. Il pousse dans les régions tropicales et subtropicales, y compris dans certaines régions d’Amérique du Nord. Le fruit est récolté à maturité. L...
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Mûre

Originaire des régions tempérées d’Europe, le mûrier sauvage s’est acclimaté en Amérique et en Australie. II pousse surtout dans les friches, les haies et les forêts. Les feuilles et les baies (mûre) sont récoltées en été et en automne. L...
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Genévrier

Le genévrier pousse sur les côtes méridionales et les landes septentrionales de l’Europe et de l’Amérique du Nord, ainsi que de l’Asie du Sud-Ouest à l’Himalaya. Les cônes fructifères sont récoltés à maturité. Jetées dans le f...
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Guarana

Originaire de la forêt amazonienne, le guarana est cultivé au Brésil. On récolte les graines à maturité Au Brésil, on prépare le guarana à partir de graines grillées, broyées puis séchées. Les «pains» obtenus servent à élaborer une infusion destinée ...
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Anis

L’anis est originaire de l’est du bassin méditerranéen et d’Afrique du Nord. On le cultive pour ses graines, qui sont dotées de propriétés médicinales et culinaires. L’anis est cultivé en Egypte depuis au moins 4000 ans. Des t...
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Citronnelle

La citronnelle ou mélisse officinale est réputée depuis très longtemps pour son efficacité dans les états dépressifs, l’anxiété et les troubles nerveux. Aujourd’hui, cette plante parfumée et calmante peut se révéler efficace dans le trait...
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Cassis

Le cassis est originaire des régions tempérées d’Europe, d’Asie Mineure et de l’Himalaya. Il est cultivé pour son fruit (baies) aigre-doux. Les feuilles sont récoltées au début de l’été et les baies en fin de saison, à maturation. Effets et usages mé...
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