Chrysanthème

Plus connu sous le nom de chrysanthème des fleuristes, le kiku est apprécié en Occident pour ses qualités ornementales. En Chine, c’est une plante médicinale commune, couramment consommée sous forme de tisane rafraîchissante. On l’utilise...
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Détox du foie et minceur

Détoxinez son foie pour se sentir mieux mais aussi pour perdre du poids : Lorsque vous mangez trop gras, trop salé ou trop sucré, avec des excès alimentaires en tout genre, le premier organe mis à rude épreuve est le foie. Le foie est alors une vérit...
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Radis noir

Le radis noir est une plante annuelle garnie de soies, à racine pivotante, à feuilles composées et à fleurs violettes ou lilas. Il serait originaire du sud de l’Asie. Toutes les variétés de radis sont cultivées dans le monde entier pour servir ...
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Le miso

Le miso est connu en Chine depuis environ 2500 ans. Il aurait été introduit par la suite au Japon au 7ème siècle. Traditionnellement, une femme japonaise doit savoir préparer la soupe au miso pour pouvoir se marier ! Le miso est une pâte fermentée tr...
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