Souvent rapides et faciles à préparer, ces soupes froides ont aussi l’avantage de vous faire utiliser les produits saisonniers. Rafraîchissantes et délicatement parfumées, elles feront le ravissement de vos convives lors d’un repas d’été. Les soupes froides sont des merveilles par temps chaud, aussi bien le midi que le soir.