Minéraux et AJR

Les apports journaliers recommandés (AJR) sont des valeurs-repères utilisées en tant que référence pour l’étiquetage des produits alimentaires, pour fournir une indication sur les apports journaliers en micronutriments (vitamines et minéraux) nécessaires à un adulte moyen de sexe féminin.

Nutriment

Apport journalier recommandé

 

Calcium 800 mg
Fer 14 mg
Iode 150 µg
Magnésium 375 mg
Phosphore 700 mg
Sélénium 55 µg
Zinc 10 mg
Potassium 2000 mg
Chlorure 800 mg
Cuivre 1 mg
Manganèse 2 mg
Fluorure 3,5 mg

 

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