Cynorrhodon

Originaire d’Europe et des régions tempérées d’Asie et d’Afrique du Nord, le cynorrhodon ou églantine sont les fruits de l’églantier qui pousse en bordure des haies, dans les fourrés et sur les friches. Les fruits sont récoltés en automne.

Le cynorrhodon était une friandise appréciée au Moyen Age. De nombreuses croyances populaires font état de l’efficacité de l’églantier dans le traitement des maladies pulmonaires.

De nos jours, il est principalement utilisé pour la conception de confiture, sirops ou liqueurs, étant une excellente source de vitamines.

Effets et usages médicinaux :

  • Le cynorrhodon a une teneur très élevée en vitamines et est légèrement diurétique.
  • Consommé frais, il procure à l’organisme un apport nutritif important, sous une forme rapidement assimilable.
  • Ainsi, le sirop du fruit de l’églantier est recommandé aux enfants.
  • Le tanin du fruit en fait un remède léger contre la diarrhée.
  • Enfin, le cynorrhodon étanche la soif et apaise les inflammations gastriques.

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