La sieste

La sieste est un temps de repos pris au cours de la journée (ou la nuit pour les travailleurs nocturnes), le plus souvent après le déjeuner. La sieste ferait partie du patrimoine génétique de l’être humain et serait programmée pour être pratiqu...
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Le vin naturel

Il faut se méfier du terme « vin naturel », beaucoup de détracteurs de ce mode d’élaboration diront que tous les vins sont naturels parce qu’ils estiment que la transformation du jus de raisin se fait par des levures dans ...
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Manger bio

Manger bio, c’est un ensemble de bonnes raisons : * meilleur goût et meilleure saveur * un concentré de bons nutriments * bon pour la santé * pas de pesticides et pas d’OGM * bon pour l’environnement * une philosophie et un mode de ...
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Gaspillage

Plus d’un milliard de tonnes de nourriture, soit un tiers de la production mondiale, est gaspillé chaque année, pour un coût d’environ 750 milliards de dollars $ (soit environ 550 milliard d’euros) et avec un impact très négatif sur l’environnement, ...
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Le Tai-chi-chuan

Le tai-chi-chuan ou tai chi est un art martial chinois, dit « interne » d’inspiration taoïste. Souvent réduit en Occident à une sorte de gymnastique, il est apprécié pour son effet bénéfique sur le corps et la santé, notamment par les personnes...
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