Bourrache

Originaire du sud de l’Espagne et du Maroc, la bourrache s’est répandue dans tout le bassin méditerranéen. Plante de jardin, elle est cultivée pour l’huile que l’on tire de ses graines.

En 1597, l’herboriste anglais John Gérard vante ainsi les mérites de cette plante : « Un sirop fabriqué avec des fleurs de bourrache réconforte le coeur, chasse la mélancolie, apaise l’individu agité ou lunatique. »

Effets et usages médicinaux :

  • La bourrache est une plante émolliente ; elle soulage les troubles respiratoires.
  • Sous forme de jus frais pressé, en cataplasme ou en infusion, elle soulage les irritations cutanées.
  • Les fleurs sont sudorifiques et les feuilles, diurétiques.
  • L’huile des graines riche en acides gras polyinsaturés surpasse l’huile d’onagre.
  • Elle soigne les douleurs prémenstruelles, les rhumatismes, l’eczéma et les affections cutanées.

 

!! La présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques toxiques rend délicate l’utilisation de la bourrache en remède maison. Celle-ci fait l’objet d’une réglementation dans certains pays et ne doit pas être utilisée par voie interne. !!

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