Arbousier

L’arbousier est un arbrisseau à feuilles persistantes dentées, à écorce rougeâtre, à fleurs blanches ou rosés en forme de cloche, et à fruits arrondis, verruqueux et rouges ressemblant à des fraises (6 m de haut). Originaire des côtes méditerranéennes, l’arbousier pousse dans les régions océaniques d’Europe, en Australie et en Afrique. On récolte les feuilles à la fin de l’été et le fruit en automne.

Le fruit de cet arbousier s’emploie en confiture. Frais, il n’est pas très agréable au goût.

Effets et usages médicinaux :

• L’arbousier commun a des propriétés astringentes efficaces en cas de diarrhée et de dysenterie, et antiseptiques, pour soigner cystite et urétrite.

• En gargarisme, il soulage les maux de gorge.

!! Déconseillé pendant la grossesse et en cas d’affection rénale. !!

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